Идет загрузка... Пожалуйста подождите...

Наша рассылка


  • Этап 1: сокращение потребления углеводов


Этап 1: сокращение потребления углеводов

Описание

nizkouglevodnye1.jpgСокращение потребления углеводов следует начинать в первый же день программы похудения. Этот этап длится три дня. Предположим, важная для вас вечеринка назначена на субботу. Значит, вы начинаете сокращать потребление углеводов в воскресенье и завершите этот процесс во вторник. Ваша цель — использовать весь гликоген, на­копленный в печени и мышцах. Для этого вы должны резко сократить потребление углеводов. Золотое правило: углеводы должны состав­лять не более 10 процентов общего числа калорий.

Все потребляемые вами углеводы должны быть низкогликемическими по природе и содержать большое количест­во клетчатки для улучшения работы кишечника. Лучше всего употреблять подобные продукты в первой половине дня, поскольку глюкоза является основным источни­ком горючего для мозга и центральной нервной систе­мы, это позволит вам поддержать требуемый уровень энергии. Овсянка и хлеб из непросеянной муки или мюсли — вот замечательный вариант. Так же полезны будут неочищенные крупы. Зеленые овощи также пой­дут вам на пользу, поскольку они низкокалорий­ные и могут потребляться в больших количествах.

Чтобы уменьшить потребление углеводов, примерно половина калорий должна приходиться на диетический жир. Если хотите, можете есть продукты, содержащие насыщенные жиры (бекон, гамбургеры и твердые сы­ры). Поскольку программа похудения продлится недолго, подобные продукты не успеют не­гативно повлиять на ваше здоровье. Разумеется, моно- и полиненасыщенные источники (семечки, раститель­ное масло и орехи) более предпочтительны. Они вполне могут стать источником жиров.

Прекрасной альтернативой жирам могут стать три­глицериды средней цепи. Это особая форма жиров. Они обладают уникальной молекулярной структурой, кото­рая позволяет им не участвовать в обычных механизмах накопления жиров. Они не расщепляются на жирные кислоты, а поступают непосредственно в печень, где быстро преобразуются в источник энергии. Благодаря этому организм тут же использует их. Потребляя три­глицериды средней цепи во время первого этапа данной программы, вы получаете возможность поддержать по­стоянный уровень энергии, не рискуя увеличить жиро­вые отложения. Триглицериды имеют жидкую форму и могут добавляться к пище и напиткам. Их можно при­обрести в любом магазине здоровой пищи.

Белки также помогают сбалансировать рацион. На белок должно приходиться около 40 процентов общего числа калорий. Хотя некоторые пытаются сократить потребление белка во время первого этапа программы, чтобы минимизировать процесс глюконеогенеза (пре­образования белка в глюкозу), это совершенно непра­вильный подход. При недостатке белка организм начи­нает пожирать сам себя, разрушая мышечные ткани и используя их в качестве источника энергии. Количество белка, преобразуемого в глюкозу, очень незначительно и не оказывает влияния на синтез гликогена.

111.jpgМетодика этапа сокращения потребления углеводов

Питательное вещество

Процент от общего числа калорий

Углеводы

10

Белки

40

Жиры

50


Посмотреть другие статьи из раздела


Написать свой отзыв на товар

Комментарии

К данной статье пока нет комментариев. Отставьте свой комментарий первым!


Вы недавно просматривали...