Идет загрузка... Пожалуйста подождите...

Наша рассылка


  • Низкокалорийный майонез и индейка по деревенски


Низкокалорийный майонез и индейка по деревенски

Описание

Мясо индейки считается диетическим, благодаря высокому содержанию белка (около 30 процентов) и низкому содержанию холестерина. Это самое низкокалорийное мясо, блюда из которого несомненно помогут похудеть!  Рецепт, описанный ниже, советует Тэмили Уэбб, автор многочисленных видеокурсов и книг по фитнесу.

nizkokaloriyny-mayonez.jpgКомпоненты блюда:

  • 120 г вареных грудок индейки, порезанных кубиками
  • 1 чашка отварной фасоли
  • 1 чашка сладкого перца
  • 1 чашка сельдерея
  • 1 чашка помидоров
  • 1/2 чашки низкокалорийного майонеза

Компоненты майонеза:

  • 100 мл подсолнечного масла
  • 250 мл молока
  • 1 чайная ложка желатина
  • уксус
  • горчица
  • соль
  • мед

Приготовление майонеза:
Взбиваем в блендере охлажденные 50 мл молока и 100 мл масла. В полученную смесь добавляем пол чайной ложечки горчицы и соли, 5 капель уксуса и столовую ложку меда. Взбалтываем снова до получения однородной основы. На первый взгляд смесь будет выглядеть слишком жидкой – это нормально.

В оставшейся части молока (200 мл) разведите чайную ложку желатина и дождитесь, пока он разбухнет, затем слегка прогрейте на медленном огне. Важно полностью растворить желатин, не доводя смесь до кипения. Размешав, дайте ей остыть до комнатной температуры. Теперь смешиваем в блендере обе части смеси до густоты и ставим на 20-25 минут в холодильник. Когда наша смесь по густоте будет похожа на йогурт, сбейте ее еще раз, после чего снова поставьте в холодильник. Когда наш низкокалорийный майонез окончательно загустеет, перемешайте его ложечкой и смело добавляйте в блюдо!

Приготовление индейки по-деревенски
Грудки индейки варите на медленном огне в течение 30 минут. Готовое мясо порежьте небольшими кубиками. Вымойте помидоры и сладкий перец, также порежьте эти овощи кубиками. Выложите вместе с кусочками индейки в большую салатницу, залейте майонезом и перемешайте. По вкусу добавьте зелень и соль.

Низкокалорийный майонез можно применять к любым другим блюдам. Важно, чтобы он надолго не залеживался в вашем холодильнике и спустя пару дней был употреблен, поскольку продукт натуральный и, следовательно, скоропортящийся. Рецепт домашнего майонеза позволит не отказываться от любимых блюд на пути к стройному телу!


Посмотреть другие статьи из раздела


Написать свой отзыв на товар

Комментарии

К данной статье пока нет комментариев. Отставьте свой комментарий первым!


Вы недавно просматривали...